Zauberhaftes Ungarn - Reise durch das Land, seine Kultur und Geschichte  
 
 


Weinregion Badacsony

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Die Weinregion Badacsony

- Lage
- Boden
- Klima
- Rebsorten
- Weine
- Weingüter
- Sehenswertes&Freizeit
- Unterkunft


Lage
Diese Weinregion im westlichen Mitteltransdanubien erstreckt sich malerisch gelegen auf einer Anbaufläche von rund 1800 ha um die Halbinsel Badacsony am westlichen Nordufer des Balaton / Plattensee.

Boden
Unterboden aus pannonischem Lehm oder Basalt bedeckt von Basaltstaub oder brauner Walderde.

Klima
Sonnig, submediterran. Das Bakonygebirge im Nordosten schützt die Weinberge an den Südwesthängen vor Nordwinden.

Rebsorten
Vor allem weiße Sorten: Welschriesling, Pinot Gris, Müller Thurgau, Blaustängler, Rheinriesling, Traminer, Muscat Ottonel. In jüngster Zeit wird auch mit roten Sorten "experimentiert" (Pinot noir, Blaufränkisch, Cabernet sauvignon).

Weine
Trocken ausgebaute Weine haben einen hohen Alkoholgehalt, vollen Körper und blumiges Aroma. An besonders heißen Sommern wird bei Befall mit Botrytis-Edelschimmel spät geerntet und werden die rosinenartigen Beeren zu edelsüßen Dessertweinen ausgebaut.

Badacsony, Weinreben
Badacsony, Weinreben

Weingüter
Abkürzungen:
G=Gastronomie, H=Hotel, P=Pension, WK=Weinkeller, WP=Weinprobe
  • Nyári Pince, Szent György hegy 881, Badacsony. Seit 1978 geführtes Familien-Weingut. Das Anbaugebiet umfasst 7,5 ha. Angebaut werden Welschriesling, Pinos Gris, Chardonnay und die einheimische Cserszegi Füszeres-Traube. Die reduktiv ausgebauten Weine wurde mehrmals mit nationalen Preisen ausgezeichnet.
    WK, WP (auch auf der Terasse mit herrlichem Blick auf den Plattensee).
  • Villa Juris, Turista út 10, Badacsonylábdihegy. Seit 1998 geführtes kleines Familien-Weingut (Georg Stieglmar). Auf 3 ha Rebfläche gedeihen die weißen Sorten Welschriesling und Pinos gris und, in letzter Zeit, die Rote Merlot. Die weißen Weine werden jung angeboten oder im Barrique ausgebaut. Der Merlot wird zur Zeit nur als Barrique angeboten. WP.
  • Domaine Edegger, Im Jahr 2000 gegründetes Familien-Weingut. Auf 8 ha werden zu zwei Drittel die weißen Sorten Traminer, Welschriesling, Sauvignon blanc, Pinot gris und Chardonnay und auf dem Rest die roten Pinot noir, Merlot und Cabernet sauvignon angebaut. Das Weingut wird ausschließlich nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet. Die weißen Weine werden optimal reduktiv mit modernster Kellertechnik in Edelstahltanks vergoren und gereift. Die Rotweine werden in Barriques ausgebaut und gereift. P, WP.
  • Laposa Birtok Kft., Római út 197, Badacsonytomaj. Seit 1990 geführtes Familien-Weingut. Auf 8 ha Rebfläche werden ausschließlich weiße Sorten - Welschriesling, Rheinriesling, Pinot gris, Blaustängler, Lämmerschwanz, Muscat lunel, Furmint und Lindenblättriger - angebaut und sortenrein verarbeitet. WP.
  • Német pince, Római út 127, Badacsony. Kleines Familien-Weingut. Angebaut werden ausschließlich weiße, darunter tradtionelle ungarische, Sorten: Blaustengler, Lämmerschwanz, Budai zöld, Rózsakö, Pinot gris, Muscat ottonel, Welschriesling, Rheinriesling. Erzeugt werden neben leichten frischen Weinen auch anspruchsvolle Auslesen, Spätlesen und Eisweine. P, WP (zu den Proben werden auf Wunsch einfache Gerichte gereicht).
  • Borbély Családi Pincészet. Káptalantóti út 19, Badacsonytomaj. Seit 1994 geführte Familien-Weinkellerei. Auf 11 Lagen mit insgesamt 18 ha werden ausschliesslich weiße Rebsorten angebaut, vornehmlich Welschriesling gefolgt von Pinot gris, Muscat ottonel, Rheinriesling, Blaustengler und Zeus. Sie werden zu frischen tradionellen aber auch zu anspruchsvollen Weinen, unter letzteren auch süßen Dessertweinen und Eisweinen, ausgebaut. P, G, WK, WP.

    Badacsony, Weingüter
    Badacsony, Weingut Weingut in Badacsony

  • Elsö Magyar Borház - Szeremley Birtok Kft., Fö út 51-53, Badacsonytomaj. Großkellerei im Familienbesitz seit 1992. Auf 115 ha werden weiße und rote Rebsorten angebaut: unter den weißen die ungarischen Sorten Blaustengler, Budai zöld, und Zenit neben den internationalen Welschriesling, Pinot gris, Muscat ottonel und Rheinriesling. Zu den roten zählen Pinot noir, Blaufränkisch, Cabernet sauvignon und Syrah. Die weißen Sorten werden reduktiv in Edelstahlbehältern, die roten Sorten werden alle in ungarischen Barriques ausgebaut.
    Zahlreiche Weine wurden national und international ausgezeichnet. G, WK, WP.
  • Istvándy pincészet, Hegymögg dülö, Káptalantóti. Familien-Weingut. Auf 40 ha Rebfläche werden angebaut die weißen Pinot gris (40 %), Welschriesling (33%), Blaustengler (9%), Chardonnay (6%), Lindenblättriger (3,5%), Muscat ottonel bzw. lunel (2%), Sauvignon blanc (1%) und die rote Sorte Cabernet sauvignon (4,5 %). P, G, WK, WP.
  • Szent Antal Borpince, (St. Antal Weinkeller), Antalhegy hrsz. 0101, Szigliget. Seit 1991 geführtes Familien-Weingut. Rebsorten: Welschriesling; wird trocken oder, je nach Jahrgang zu Auslese oder Eiswein ausgebaut. Pinot gris und Muscat Ottonel; werden bei trocken ausgebaut. Pinot noir; wird zu trockenem Rotwein oder Rosé ausgebaut. Cabernet sauvignon; wird zu einem trockenen Rotwein ausgebaut. WP mit Verkostung.

    Sehenswertes und Freizeitangebote am und in der Umgebung des Balaton
    Der Balaton ist nicht nur das größte Binnengewässer Mitteleuropas sondern auch die beliebteste Ferienregion Ungarns. Hier kommt jeder auf seine Kosten: Badefreunde, Sonnenanbeter, Wassersportler, Erholungssuchende, Naturliebhaber, Genießer guten Weins und Essens, Nachtschwärmer, Kulturinteressenten. Ich habe dem Balaton eine eigene Internetseite gewidmet.

    Unterkunft
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    Aktualisiert am 29.05.2017